Our services will help you achieve an optimised and fully compliant commercial kitchen to agreed timescales, and once completed you have access to our maintenance and repair services to keep your appliances and systems in top working order.
The ACK Store offers a range of Oriental catering equipment, spare parts and accessories to purchase online.
We’re showcasing a collection of recipes that pay homage to traditional and modern dishes from across Asia.
JP V9 Vortex燃燒器專為商用廚房炒鍋炊具而設計,通常是高功率的中國炒鍋烹飪。 1995年之前適用於所有類型和品牌的炒鍋炊具。 英國製造
£117.00
JP V9渦流燃燒器是高功率中國炒鍋烹飪或湯鍋必備的燃燒器。 圓形鑄鐵結構,每年有9個黃銅校準噴頭,圍繞氣室,向內指向中央導流板。
V9 Vortex燃燒器適用於1995年以前的所有類型和型號的炒鍋,具有獨特的無阻塞噴射系統,可使廚房平穩運行。 熱量釋放最多可變化至120,000 BTU。 供氣側入口帶有3/8“ BSP入口,適用於天然氣或液化石油氣。
天然氣, 液化石油氣
我們正在展示一系列向亞洲各地的傳統和現代菜餚致敬的食譜。
蒸熟的鱸魚,注入生薑,蔥,大豆和新鮮的香菜,是不可抗拒的菜餚,通常被用作傳統中式婚禮宴會的最後一道菜。 在ACK蒸鍋上蒸製過程中,鱸魚的細膩結構和味道得以保持,讓顧客真正品嚐到這道菜。