重型雙料炒鍋灶具系列
我們優質的炒鍋灶具適合繁忙的外賣,餐廳和酒店
像這個鍋炊具,但希望它專為您的商業廚房定製?
通過自定義,一切皆有可能。 從定製尺寸到額外的鍋環,我們的產品設計師可以與您合作,實現最個人化的電器,非常適合您的商業廚房。
重型炒鍋功能
功能豐富的重型炒鍋炊具包括一年的人工保修;一年的備件保修和免費選擇的燃燒器。
比較天然氣燃燒氣炒鍋
比較所有ACK燃燒氣炒鍋的功能
配答零件
中型炒鍋可使用多種可選配件,以進一步提高廚師的便利性和烹飪體驗。
夾板
式擱板
夾式
香料盒
夾式毛
巾架
夾式梯
子夾
背靠背藉
入湯汁架
背靠背藉
背靠背藉入湯汁架
旋轉
龍頭
踏板操
作水龍頭
炒鍋燃燒器
ACK炒鍋的靈活性包括在模型的前後使用多種燃燒器的選擇。 通常,重型炒鍋炊具上的前座環用於功率更大的燃燒器,在這種情況下,在整個烹飪過程中需要廚師不斷關注的食物。
我們建議在所有前座環上使用JP Vortex V12 / V21燃燒器或ACK或JP雙桿或三桿燃燒器。 對於後座環,建議使用ACK或JP雙桿燃燒器選件。 安裝時的所有選擇都是免費的。 重型型號也可以配備港式渦輪燃燒器。
所有前環均可選配Vortex V12,V21或ACK / JP型雙/三桿燃燒器(免費)
選裝ACK雙/三槓至所有後環(免費)
可以安裝ACK Turbo Burner的選件,詳細信息請參見下文。
天然氣或液化石油氣
港式渦輪燃燒器,更快的結果
終極的高速,高性能炒鍋燃燒器,能夠在不到1分鐘的時間內產生炒麵飯和煮餐。 適用於最繁忙的中餐廳和商業廚房中的炒鍋,這些餐館依賴於最快,最有效的操作和容量。
30-53 kW強勁的渦輪燃燒器
符合CE安全標準
重型鑄鐵座環
隨著熱煙釋放到後面
炒鍋燃燒器比較
比較適用於重型炒鍋炊具的炒鍋燃燒器的性能。
阿克·特博
30-53千瓦/小時*
JP V21
25千瓦/小時*
JP V12
22千瓦/小時*
ACK TRI酒吧
21千瓦/小時*
*典型的氣體熱輸入
重型炒鍋規格
座環的配置和尺寸在整個範圍內有所不同。 最小的炒鍋炊具具有2個座環的簡單配置;最大的型號在前面有6個座環
HD20CE-L/R
2個座環
寬10x深800 x高850毫米
35.6kW/hr*
HD30CE-L/R
3個座環
寬1450 x寬800 x高850毫米
53.4kW/hr*
HD40CE-L/R
4個座環
w1980 x d800 x h850毫米
71.2kW / hr *
HD50CE-L/R
5個座環
寬2440x深800 x高850毫米
89.0kW/hr*
HD60CE-L/R
6個座環
寬2900 x寬800 x高850毫米
106.8kW/hr*
HD21CE-L/R
2前
1後座環
寬1060x厚965 x高850毫米
53.4kW/hr*
HD32CE-L/R
3前
2後座環
寬1450x厚965 x高850毫米
89.0kW/hr*
HD43CE-L/R
4前
3後座環
寬1980 x厚965 x高850毫米
124.6kW/hr*
HD54CE-L/R
5前
4後座環
寬2440x深965 x高850毫米
160.2kW/hr*
HD65CE-L/R
6前
5後座環
寬2900 x厚965 x高850毫米
195.8kW/hr*
*典型的氣體熱輸入
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