商用廚房異味控制系統

有效控制氣味,油脂和煙霧控制系統

餐館和商用廚房必須遵守環境標準,即在排氣口不得發現任何煙霧或異味。 ACK提供了氣味控制系統,以使商用廚房安全,清潔並合規格。

廚房異味控制

當餐廳或商業廚房開放時,必須遵守環境標準,即在排氣口處不得發現任何煙霧或異味。 環境衛生官員能夠在引起氣味滋擾的場所發出通知,並最終有權在操作者沒有改善氣味排放的情況下申請關閉場所。 為避免這些問題,ACK提供了氣味控制系統,以使商業廚房安全,清潔並合規。

解決這些問題的一種方法是使用碳過濾器。 然而,這些與油脂和煙霧一起使用不是很實際,因為它們較大的顆粒堵塞了微孔結構,使它們無效。

解決該問題的最有效的氣味控制系統是通過靜電除塵器或紫外線(UV-C)系統消除或中和充滿異味的空氣。 作為針對商用廚房通風系統的定制設計的一部分,我們的設計師將根據廚房的大小,烹飪類型以及由此產生的令人討厭的恶臭氣味和煙霧,結合最合適的氣味控制系統。

商業廚房中的氣味控制方法

以下方法可以解決商業廚房煙霧和異味滋擾的問題:

目錄下載

有關氣味控制系統的更多信息,請下載最新的ACK商業廚房通風系統目錄。

DEFRA報告

下載DEFRA報告“商業廚房排氣系統的氣味和噪聲控制指南”

靜電除塵器(ESP)系統

去除油脂和煙霧的最佳方法之一是使用靜電過濾器。

高效的靜電除塵器系列可清除廚房提取物中煙氣和油脂的排放,並可以清除小至亞微米(0.01微米)的顆粒。

Electrostatic Precipitator Systems

單元氣味控制

為了消除氣味,可以安裝氣味控制裝置,該裝置設計用於中式餐館和工廠的排氣管中的異味空氣。 該裝置易於安裝且維護成本低,結合了化學和電離作用,可消除烹飪異味。

odour control system how it works
positive odour control
氣味散發

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negative odour control
中和劑

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neutral odour control
無色產品

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Purified Air Odour Control Unit

紫外線(UV-C)系統

為了消除氣味,可以安裝氣味控制裝置,該裝置設計用於中式餐館和工廠的排氣管中的異味空氣。 該裝置易於安裝且維護成本低,結合了化學和電離作用,可消除烹飪異味。

  • 結合使用化學和離子化技術有效地恶臭氣味

  • 易於安裝和維護

ultra violet odour control systems
kitchen ventilation canopy filters and canopy systems

機蓋油脂過濾器

從商用廚房氣流中有效去除油脂。 油脂過濾器會在氣流進入廚房通風管道之前將其除去,從而有系統地將火災風險降到最低,並使通風系統的清潔和維護更加易於管理。

carbon cell filter extraction systems

碳電池過濾系統

用碳電池過濾系統消除烹飪異味。 與ACK氣味控制系統(如靜電除塵器或紫外線(UV-C)系統)結合使用,碳電池過濾器可在商業廚房中有效地減少氣味或空氣污染。

商用廚房異味控制系統選項

高性能通風系統是任何信譽良好且合規的商用廚房對清潔,舒適和安全的工作環境的基本要求。 除了氣味控制外,我們為客戶定制設計和安裝的系統還包括許多專業領域和選項,結合起來可以為您提供完美的廚房。

canopy_systems

風冚系統

commercial kitchen ductwork

通風管道系統

carbon_cell_filter

碳電池過濾系統

extractor_fan

排風扇

commercial kitchen canopy filter icon

冠層過濾器

gas interlock systems icon

天然氣體互聯鎖系統

ventilation systems - kitchen make-up air system

補充空氣系統

ventilation systems - kitchen heat recovery system

熱巡環系統

通風HSE文件

使您及時了解最新的商用廚房HSE法規,DEFRA準則或其他與廚房通風有關的規範。

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