設計與裝修
提供設計和裝修服務,為您成功的餐飲業務創造最佳空間
我們為各種餐廳,外賣店和餐飲業提供全方位的房屋前後設計和裝修服務。 如果您正在尋找全新的安裝或升級現有的商用廚房,我們的設計和裝修服務將為您成功開展
全面的設計和裝修服務意味著我們將自始至終為您提供餐飲設備的安裝服務,包括免費的現場調查。 我們的工程師經驗豐富,可為LPG和天然氣提供全面的安裝服務。
我們保證為您的設備和安装
由我們自己的設計師和合格的工程師達到最嚴格的標準
商定的時間表,以最小中斷時間完成工程。
請致電 01761 453666 聯繫我們,或通過電子郵件 sales@ack-wokcookers.com 討論 ACK 餐飲設備的設計和安裝。
專業廚房設計與管理
商業廚房的功能和流程設計對於餐飲業和酒店業至關重要。 經過深思熟慮的設計不僅可以提高廚師與其他員工之間的效率和協調性,還可以為顧客提供更好的飯菜,並鼓勵他們回頭更多。
相反,設計不當的廚房,將錯誤的餐具放置在錯誤的位置會降低效率。 通常,這會降低員工之間的和諧感,降低廚師的創造力和技能,並對業務產生負面影響。
為解決此問題,在為客戶設計商用廚房時,我們嚴格遵循以下準則:
嘗試了解廚房將要準備的菜餚,並進行相應設計以最大程度地提高效率。
將生料與熟食分開,以確保環境衛生,同時保持流程盡可能短,以使流程舒畅.。
將廚房劃分為多個部分,以確保負責食物準備過程不同部分的廚師之間的更好合作,從而提高生產率和準備食物的質量。
在炊具之間實現最佳協調,並為合理使用它們留出合理的空間,以創造更好的管理和可見性。
僅佈置適當的餐具,以減少空轉和浪費。
改善原始佈局中功能較弱的區域,以實現優化和經濟的結果。
要正確設計合適的通風系統,以確保有足夠的新鮮空氣流通,以提供舒適的工作環境。
符合消防,工業安全和環保法規。
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